Voditelj hrane i pića à la carte punktova (m/ž)
Radi trajne potrebe, tražimo Voditelja hrane i pića à la carte punktova (m/ž) za naše kampove u Poreču.
Bit ćete odgovorni za organizaciju, kontrolu i nadzor svih poslova u sklopu novih à la carte punktova kampova Bijela Uvala i Zelena Laguna, uz traženu kvalitetu, produktivnost i dobru radnu klimu.
Vaši glavni radni zadaci odnosit će se na organizaciju i delegiranje poslova odjela, vođenje evidencije o radu i kontrolu praćenja zaliha, utroška sati te općih troškova odjela. Vaš svakodnevni posao bit će praćenje i razvoj ponude hrane i pića te vođenje i nadzor implementacije internih procedura i standarda.
Kroz kontakt sa gostima aktivno ćete raditi na podizanju kvalitete naše ponude i usluge pružajući povratne informacije koje će nam pomoći u daljnjem unapređenju iskustva svakog gosta.
Tvoj profil:
- Relevantno radno iskustvo na području hrane i pića, minimalno 5 godina
- Poznavanje standarda i trendova u ugostiteljstvu
- Informatička pismenost te aktivno znanje engleskog jezika
- Vozačka dozvola B kategorije
- Odgovarajuća stručna sprema i dodatno obrazovanje iz područja HIP
- Proaktivnost i inicijativnost
PRIJAVI SE PUTEM ONLINE OBRASCA: bit.ly/3C1BVFj
ROK ZA PRIJAVE: 04.02.2025.
Kandidate iz užeg izbora kontaktirat ćemo do: 12.02.2025.
Dodatne informacije: +385 52 410 520 / Emil.Perdec@plavalaguna.com